TUĞBA YAĞLI (AZ TUZLU VAKUM AMBALAJLI)BEYAZ PEYNİR

BEYAZ PEYNİR

• Az yağlı ve yarım yağlı beyaz peynir çeşidimiz mevcut.
• Yarım yağlı peynir 100 gr için 175 kcal enerji değerine sahip, az yağlı peynir ise 100 gr için 110 kcal enerjiye sahiptir.
• Daha çok yağlı beyaz peynir gruplarına göre yağda çözünen vitaminler (A,D,E,K) daha az bulunur.
• Kendine has yapısı, görünüşü ve lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olabilecek bir beyaz peynirdir.
• Tek koruyucu malzemesi salamura suyudur.

Peynirin raf ömrünü etkileyen faktörler;

• Ürünün soğuk hava zincirinin kırılması.
• Ürün saklama sıcaklığı (ideal sıcaklık +4/+6 derece)
• Ortamda bulunan bakteri miktarı salamura suyundaki tuz/su oranının değiştirilmesi. Tuz seviyesi düşerse peynirde erime ve dağılıp yapıyı kaybetme görülür.
• Peynirdeki salamura miktarının yetersiz olması.
• Güneş ısısına maruz kalma peynirin bileşimindeki yağın acılaşması gibi etkenler etki eder.

Faydalı / Önemli Bilgiler;

• 1 kg yarım yağlı peynir 5,5-6,5 kg sütten, 1 kg az yağlı peyniri ise 6-7 kg sütten üretilir.
• Satışa sunulan süt ve süt ürünlerimizin tamamında taklit ve tağşiş bulunmamaktadır.
• Bakanlığın yasaklamış olduğu koruyucu maddeler ve randıman arttırıcı malzemeler kullanılmayıp en doğal haliyle üretim yapılmaktadır.

1- www.tugbasut.com ; 1984 yılından bu yana Süt ürünleri imalatı yapan Tuğba Akabe Çiftlik Mamülleri'nin e-ticaret platformudur.
2- www.tugbasut.com 'da dış tedarik ürünü yoktur, tüm ürünler doğrudan kendi üretimimizdir.
3- %100 Doğal, Avrupa Birliği standartlarına uygun, laboratuvar analizlerimizden geçen inek sütlerinden imal edilmiştir.
4- Hiçbir ürün grubumuzda randıman artırıcı veya aroma/tat/koku verici vs. hiçbir kimyasal bileşen bulunmamaktadır.
5- Saklama ömrünü uzatmaya yönelik kimyasal içermez, bu sebeple 1 haftalık tüketiminizi buzdolabında, kalan kısmını dondurucuda muhafaza ediniz.
6- Üretim tesisimiz ve ürünlerimiz her ay düzenli olarak T.C Tarım ve Orman Bakanlığı ve T.C Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından denetlenmektedir.