TUĞBA YAĞLI ÇEÇİL PEYNİR DÖKME

Çeçil Peynir

• Çeçil peynir tam yağlı, yarım yağlı ve az yağlı olmak üzere 3 ayrı şekilde satışa sunulmaktadır.
• Besin değerleri tam yağı 280 kcal, yarım yağlı 183 kcal ve az yağlı 67 kcal şeklindedir.

Peynirin raf ömrünü etkileyen faktörler;

• Ürünün soğuk hava zincirinin kırılması
• Ürün saklama sıcaklığı (ideal sıcaklık +2/+4 derece)
• Ortamda bulunan bakteri miktarı
• Paketlenen ürünün vakum derecesi
• Güneş ısısına maruz kalma peynirin bileşimindeki yağın acılaşması gibi etkenler etki eder.

Faydalı / Önemli Bilgiler;

• Peynirde tellenme gün geçtikçe hızlı bir biçimde azalmakta ve peynir olgunlaşmaya devam etmektedir.
• Fazla miktarda peynir üst üste konulmamalıdır ve düzenli havalandırılmalıdır aksi taktirde yapışma oluşur.
• Gün ışığı ve sıcak havaya maruz kalan peynirde yumuşama olur yapışmayı arttırır.
• İsteğe bağlı olarak peynire ısı uygulandığı taktirde erime ve sünme olur buda farklı bir tüketim yolu seçeneğini bizlere açar.
• Ürünlerimizin lezzetinin sırrı doğal usullerle üretilmesidir bu sebepten 1 kg peynir ortalama 9-14 kg sütten üretilmektedir. Yağ oranına göre değişkenlik göstermektedir.
• Satışa sunulan süt ve süt ürünlerimizin tamamında taklit ve tağşiş bulunmamaktadır.
• Bakanlığın yasaklamış olduğu koruyucu maddeler ve randıman arttırıcı malzemeler kullanılmadan en doğal haliyle üretim yapılmaktadır

1- www.tugbasut.com ; 1984 yılından bu yana Süt ürünleri imalatı yapan Tuğba Akabe Çiftlik Mamülleri'nin e-ticaret platformudur.
2- www.tugbasut.com 'da dış tedarik ürünü yoktur, tüm ürünler doğrudan kendi üretimimizdir.
3- %100 Doğal, Avrupa Birliği standartlarına uygun, laboratuvar analizlerimizden geçen inek sütlerinden imal edilmiştir.
4- Hiçbir ürün grubumuzda randıman artırıcı veya aroma/tat/koku verici vs. hiçbir kimyasal bileşen bulunmamaktadır.
5- Saklama ömrünü uzatmaya yönelik kimyasal içermez, bu sebeple 1 haftalık tüketiminizi buzdolabında, kalan kısmını dondurucuda muhafaza ediniz.
6- Üretim tesisimiz ve ürünlerimiz her ay düzenli olarak T.C Tarım ve Orman Bakanlığı ve T.C Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından denetlenmektedir.